Kuzu Pirzola
Geleneksel Türk Mutfağı ve Osmanlı Saray Mutfağın da hatırı sayılır derecede yemek menülerinde vazgeçilmez yerini almıştır. Yöresel mutfaklarımızda gerek kebab olarak, gerekse fırın yemekleri olarak farklı çeşitlerde yapılmaktadır. Kuzu pirzola özellikle küçük baş hayvan vücudunda bulunmuş olduğu yer itibari ile yumuşak ve nefis lezzetlidir. Kuzu pirzolanın bu lezzeti tabi ki fiyatı ile de orantılıdır. Özellikle Türk mutfağında kebapların tercih edilmesi nedeni ile mutfağımızda kuzu pirzolanın yerini başka herhangi bir yiyecek dolduramaz. Türk Aşçı Haberleri Olarak bu özel kuzu pirzola yemek çeşidini sizle için hazırladık. Kuzu Pirzola Tarifi Kuzu Pirzola Kullanılan Malzemeler * 8 Parça Kuzu Pirzola * 2 Adet Yumurta Akı * 1 Çay Kaşığı Karabiber, Tuz * 1 Su Bardağı Pirinç * 1 Adet Soğan * 4 Yemek Kaşığı Tereyağı * 1 Kahve Fincanı Kuş Üzümü * 1 Kahve Fincanı Dolmalık F...