Ana Yemek Tarifleri

Şinitsel Tarifi "Tavuk yada Et" Şinitsel Tarifi Malzemeler: *  1 kg. Biftek (ince dövülmüş) *  4 çorba kaşığı galeta unu *  3 çorba kaşığı un *  3 yumurta *  1 su bardağı zeytinyağ veya ayçiçek yağı (kızartma için) *  tuz ve karabiber Şinitsel Tarifi Yapılışı: Bifteklerin iki tarafı tuzlanıp biberlenir. Önce elenmiş una, sonra çarpılmış yumurtaya, sonra da galeta ununa bulanıp elle bastırılır. Kızgın yağda kızartılıp patates tava ve salata ile servis yapılır. Şinitsel Tarifi Not: biftekler "Tavuk icin farkli bir terbiye kullaniniz" bir gece soğan suyunda bekletilirse daha lezzetli olur. biftekler una bulanmadan rende kaşara batırılırsa nefaseti artar. Şinitsel Tarifi Kısa Bilgi: Hayvansal gıdalar zeka faaliyetlerini arttırır. Bilhassa proteinlerin zekaya etkisi 04 yaş arasıdır. Çünkü beyin ve sinir hücreleri bu ara gelişir.

Mıhla “Ispanak, Patates” Yemek Tarifleri Mıhla “Ispanak, Patates” Tarifi Malzemeler: *  2 kg kuru soğan *  5 adet yumurta *  250 gr kavurma *  2 kaşık yağ *  Tuz Mıhla “Ispanak, Patates” Tarifi Yapılışı: Kuru soğanlar ayıklanarak ay şeklinde doğranır. Tuzu atılır ve yağda iyice kavrulur, kavurması konur. Sonra yayvan bir tepsiye alınarak üzerine yumurtaları ister tek tek isterse çırpılmış olarak kırılır. Fırına verilir, sıcak servis yapılır. Patates Mıhlaması Tarifi Patates Mıhlaması Tarifi Malzemeler: *  4-5 adet patates *  3 adet kuru soğan *  ½ kg kıyma *  1 y.kaşığı salça *  2 y.k. yağ *  3-4 adet yumurta Patates Mıhlaması Yapılışı: Patatesler yuvarlak olarak doğranır. Kıyma, yağla birlikte suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Doğranmış soğanlar ilave edilerek birazda onunla kavrulur. Salçası ilave edilir. Karıştırılır. En üstte patates kalacak şekilde patateslerle kat kat dizilir. Tuzu atılır. Biraz su k...